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Le figuier est la seule espèce, parmi les 700 espèces que compte le genre Ficus, à être cultivé en zone tempérée. Il est vraisemblablement né dans l'est du bassin méditerranéen. Il a très vite colonisé le monde et pousse actuellement dans les toutes les régions : Australie, Tasmanie, Afrique du Sud, Japon … on le trouve aussi dans des zones plus inhabituelles pour lui, avec des climats plus difficiles : Suisse, Belgique, Angleterre etc.
Les exigences du figuier sont peu nombreuses et lui permettre de s'adapter loin de sa zone naturelle pourvu qu'il ait une exposition très ensoleillée et une température hivernale minimale ne descendant pas au-dessous de moi 16 à -18 °C. On peut même le trouver jusqu'à 600 ou 800 m d'attitude.
Cultiver son figuier, c'est aussi cultivé son esprit ! C'est sous un figuier que bouddha trouva la lumière et qu'il enseignait la philosophie.
A Athènes, Platon, surnommé Filosikos, l'ami des figues, conseillait à ses disciples de manger des figues pour renforcer leur intelligence.
Arbre très important qui n'est pas adaptée aux jardins de petite taille. La fin de maturité n'étant que début novembre en Provence.Synonymes : Violette de Solliès, Barnissote noire, Parisienne.
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Figue d'automne, sans col. Variété extrêmement résistante au froid, très répandue dans le Nord Est de la France.Synonymes : English Brown Turkey (par opposition à Californian Brown Turkey qui est une variété...
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Arbre important qui ne diffère des autres Col de Dame que par la couleur de l'épiderme. A réserver à la zone sud.Synonymes : Col de Signora, Fraga.
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Arbre important qui ne diffère des autres Col de Dame que par la couleur de l'épiderme. A réserver à la zone sud.Synonymes : Col de Signora
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Très résistante au froid. Elle est adaptée à toutes les régions où la température ne descend pas régulièrement au dessous de -15 °C.Synonymes : San Pietro, Du Japon, Blanche Navello.
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Bifère qui a la particularité de produire autant de figues-fleurs au printemps que de figues d'automne.Synonymes : Grise de Tarascon, Boule d'or, Adam, Rouge d'Argenteuil, Grosse de Juillet.
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D'excellente qualité gustative en situation chaude et ensoleillée, elle est cependant fragile en conditions humides. Bonne résistance au froid. Variété adaptée aux petits jardins et à la culture en...
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Variété assez sensible au froid, préférant les situations chaudes du sud de la France. Variété aimant les sols frais. Attention : cette variété n'est pas adaptée aux jardins de petite taille.Synonymes : Cotignane, Grisette, Cordelière, Grisette...
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Arbre moyen résistant au froid. Peut s'adapter partout en France où la température ne descend pas régulièrement au dessous de -15 °C.Synonymes : Banane, Jérusalem.
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Figue fleur très précoce. Variété très résistante au froid, elle est adaptée à toutes les régions.Synonymes : Angélique, Early Lemon
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Elle est très cultivée en Provence où elle est toujours cultivée pour la confiserie et où, séchée, elle faisait partie des treize desserts de Noël.Synonymes : Figue d'Athènes, Figue de Marseille, Petite Grise, Blanquette, Couille du Pape
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Arbre très important qui n'est pas adaptée aux jardins de petite taille. C'est une variété assez voisine de Bourjassotte noire mais plus précoce et plus résistante à l'humidité.
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Arbre important qui n'est pas adaptée aux jardins de petite taille. Variété bifère dont la figue d'automne est plus petite que celle d'été.Synonymes : Douqueira negra, Perroquine.
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Bonne variété bifère, la production de figues fleurs en Juillet est aléatoire. Bonne production de figues d'automnes s'étalant sur une longue période. Fruit au goût doux et riche, pèsant environ 50g. Très apprécié pour la consommation de figues fraîches.
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Figue fleur très précoce avec un pédoncule rouge. Variété très résistante au froid, adaptée aux petits jardins et à la culture en bac dans toutes les régions.Synonymes : Rouge de Bordeaux, Hirta du Japon
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Arbre important qui fructifie à partir de début août en Provence. Ayant une bonne résistance au froid. Elles est adaptée à toutes les régions.
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Arbre important avec une bonne résistance au froid. Elle est adaptée à toutes les régions. Figue fleur très précoce, très noire, allongée. La figue d'automne est plus ronde, plus bleutée, un peu plus petite mûrissant tard en fin de saison.Synonymes :...
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