Paeonia - Pivoine

Les pivoines herbacées que nous vous proposons disparaissent chaque hiver pour réapparaître de plus en plus belles chaque printemps.

Des vivaces spectaculaires et très durables

Elles sont de culture facile, vivent très longtemps, sont très rustiques et offrent une floraison incomparable, vraiment charmante au printemps ou au début de l'été.

L'espèce la plus courante est Paeonia lactiflora, parfois appelée pivoine de Chine. Elle se décline en un grand nombre de variétés toutes plus remarquables les unes que les autres.

Les fleurs offrent des formes simples, semi-doubles ou doubles aux opulents pétales souvent très nombreux, parfois frangés, ondulés ou au cœur bicolore.

Il en existe dans les tons les plus variés allant du blanc au jaune, orangé, rose, rouge, mauve ou pourpré.

Associations au jardin

Vous pouvez les associer à des narcisses, des jonquilles, Allium, ancolies, centaurée, campanule, Geranium, Epimedium, Iris, potentille, rosier, Carex, etc.

Origine des pivoines

Paeonia vient du grec paionia, possiblement dérivé de Paion, le guérisseur des dieux, qui utilisait la plante en médecine.

La pivoine est une plante à racines tubéreuses originaire de diverses régions de l'Europe à l'Extrême-Orient, de Chine, mais aussi de l'ouest des États-Unis.

On distingue les pivoines herbacées et les pivoines arbustives.

Leurs racines sont des organes de réserve permettant aux pivoines de tolérer les périodes sèches. Leur touffe s'étend peu à peu.

Feuillage

Leur beau feuillage caduc est divisé en folioles lobées d'un vert riche, parfois aux reflets pourprés.

Floraison des pivoines

Les floraisons des espèces sauvages sont simples, avec cinq à dix pétales, pour une largeur maximale de 10 à 15 cm.

Les fleurs des variétés cultivées peuvent dépasser les 20 cm de largeur et compter jusqu'à 100 pétales et plus !

Leur cœur laisse parfois apparaître un joli bouquet d'étamines jaunes. Elles ont tendance à se refermer par temps maussade ou la nuit.

Les fleurs sont généralement solitaires au bout des tiges des pivoines herbacées mais les variétés issues de Paeonia lactiflora ont une floraison prolongée grâce à l'émergence de fleurs issues de bourgeons latéraux.

Des fleurs exceptionnelles pour les bouquets

Leurs fleurs sont parfaites pour constituer des bouquets.

Coupez-les lorsqu'elles commencent à s'ouvrir et laissez-les à plat dans une pièce fraîche au sec pendant un jour.

Puis coupez la tige à environ 40 cm et placez-la en vase.

Les fruits en follicules glabres à pubescentes laissent apparaître des graines noir bleuté et quelques-unes rouges et stériles, ce qui rajoute un attrait à la fin de la saison.

Culture des pivoines herbacées

Elles apprécient une exposition bien lumineuse assez ensoleillée.
Un sol neutre ou un peu calcaire, pas trop acide et bien drainé leur convient parfaitement.
Un apport de compost en surface chaque printemps, suivi d'un paillage, est bénéfique.
Veillez à ne jamais trop ensevelir le collet de la plante.
Un trou plus large que profond permettra aux racines de bien s'étaler.
Elles aiment avoir de la place et n'apprécient pas la concurrence racinaire de plantes à racines prolifiques à proximité.
Une plantation automnale est idéale, même si elle est possible aussi au printemps.
Suivez bien l'arrosage la première année et aidez la plante si nécessaire lors des canicules.

Entretien

Leur déplacement et leur divisions sont possibles mais très délicats, à effectuer en automne, en préservant au mieux leurs racines charnues et fragiles.

Taillez les tiges sèches près de leur base en fin d'hiver.

Pour aller plus loin

Découvrez notre guide complet consacré aux pivoines : plantation, culture, entretien, floraison, choix des variétés et conseils pour réussir ces vivaces d'exception.

Consulter le guide complet des pivoines

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