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Genre botanique

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Couleur

Exposition

Hauteur en fleur

Nature du feuillage

Nature du sol

Période de floraison

pH du sol

Plante parfumée

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Résistance à la sécheresse

Usage de la plante

Zone de rusticité

Centaurea - Centaurée

Le genre Centaurea, regroupe de nombreuses plantes de la famille des Asteraceae, assez proches des chardons, mais qui s'en distinguent notamment par leurs feuilles non épineuses.

Chez les centaurées, les fleurs sont toutes tubulées, celles de la périphérie (souvent stériles) s'ouvrant largement en cinq lobes. Leur couleur varie le plus souvent entre le rose, le pourpre et le violet, mais il existe aussi quelques espèces à fleurs jaunes.

Le nom de genre Centaureae est dédié au centaure Chiron, herboriste et médecin, par allusion aux propriétés médicinales de certaines espèces de centaurées. 

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