Arbutus unedo - Arbousier fruit
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Arbutus unedo - Arbousier

Bel arbrisseau persistant, dont l'écorce s'exfolie et prend de belles couleurs orange. Fleurs en clochette blanches sur des grappes pendantes qui sont suivies de fruits comestibles (arbouses). 

 

Origine : Ouest du bassin méditerranéen.

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Caractéristiques des Arbutus unedo - Arbousier

Genre :
Arbutus
Espèce :
unedo
Famille :
Ericaceae
Rusticité :
Résistant jusqu’à - 16 ºC
Taille (Haut. x Larg.) :
3 à 5 m x 2 à 3 m
Comestible :
Fruit semblable à  de petites fraise sphériques. Goût sucré, insipide.

Floraison

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Résistance à la sécheresse :
besoin en eau faible
Hauteur en fleur :
plus de 2 m
Exposition :
mi-ombre
soleil
Couleur :
blanche
Nature du feuillage :
persistant
Période de floraison :
hiver
Plante parfumée :
floraison parfumée
pH du sol :
Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5)
Très acide (Ph < 6.5)
Nature du sol :
drainant (caillouteux ou filtrant)
Zone de rusticité :
Z7 : - 16°C à - 12°C
Type de plantes :
arbre
Usage de la plante :
en massif
haie champêtre
nourrit les abeilles
pour la cuisine
Genre botanique :
Arbutus

Comment cultiver l'Arbutus unedo - Arbousier :

L'arbousier est un petit arbre à croissance lente, que l'on utilise souvent dans les jardins comme un gros arbuste. Il est commun en garrigue et tolère le froid. Les jeunes rameaux rougeâtres sont d'abord dressés puis plus étalés. Les feuilles elliptiques de 5 à 10 cm sont coriaces et luisantes. Les fleurs en clochettes blanches s'épanouissent de septembre à décembre et donnent des fruits comestibles de 2 cm de diamètre, ressemblant à des fraises, appelés arbouses. Ils apparaissent dès la floraison, mais mettent un an à mûrir. Fleurs et fruits sont donc souvent présents ensemble sur un même pied. Les fruits sont comestibles mais ils ont une texture râpeuse peu agréable : malgré leur couleur tentante de fraises mûres, en général on n'en mange pas plus d'un seul (unedo vient du latin unum edo, j'en mange un seul).

 

Plantation :

 

Cultivez-les en bac dans les régions à fortes gelées, pour pouvoir les rentrer à l'abri du gel.

 

Entretien :

D'entretien facile ils peuvent être plantés en isolé, en massif, en haie, mais également en bac sur une terrasse. Ils sont résistants aux parasites. Si vous devez le tailler, faites-le au printemps pour ne pas compromettre la fructification.

 

Multiplication :

La multiplication peut être faite par semis de graines fraîches. Il peut également être multiplié par boutures de pousses semi-aoûtées en automne, mais l'enracinement peut être très long. Les marcottes aériennes donnent également de bons résultats.

 

À propos des arbustes de jardins secs :

 

Les arbustes sont des plantes aux branches ramifiées dès la base, souvent assez dense. De taille moyenne, leur hauteur oscille entre 60 cm pour les plus compacts à étalés à 3 ou 4 m environ pour les plus hauts. Ils forment une base ligneuse sans devenir arborescents et ne possèdent jamais de vrai tronc fort. Les arbrisseaux ont une forme intermédiaire entre les arbustes et les arbres et mesurent souvent entre 4 et 7 m. Ils occupent la strate végétale en dessous de celle des arbres et au dessus des plantes vivaces et graminées et se mêlent parfois aux plantes grimpantes.

Leurs utilisations et emplacements varient selon les espèces en isolé, plantés en groupes, en haies, en massif, rocaille, jardin de gravier, talus, en lisière et parfois même en sous bois.

 

Leurs feuilles sont soit caduques soit persistantes à semi-persistantes selon les espèces. Il ne faut pas négliger les arbustes caduques, qui fleurissent plus que les persistants en général, laissent passer un peu de lumière en hiver lorsque le soleil est bas, abritent et nourrissent une faune sauvage différente et sont souvent plus résistantes au froid et conditions hivernales difficiles à humides. Certains on un feuillage odorant à aromatique comme Juniperus, Choisya ou oranger du Mexique, ciste, figuier, laurier-sauce, myrte, romarin, pistachier, Teucrium, Vitex ou gattilier.

On intègre généralement 1/3 de persistants pour un rendu naturel, 2/3 ou même localement encore plus, pour se cacher d'un vis-à-vis important et assez permanent.

 

Les arbustes épineux permettent de réaliser des haies défensives contenant par exemple Juniperus communis et oxycedrus, Argousier, Berberis, Maclura pomifera, Paliurus spina-christi, Prunus spinosa, Rhamnus lycioides, Zanthoxylum bungeanum, aubépine.

 

Les arbustes peuvent offrir des fleurs parfumées comme chez l'abélia, Buddleja ou arbre aux papillons, Choisya, Elaeagnus, genêt, myrte, Pittosporum, rosier, avec les grimpantes comme chèvrefeuille, jasmin, jasmin étoilé, Akebia, Bignonia.

 

Certains portent des fruits décoratifs comme ceux de Cotoneaster franchetiiC. lacteus et C. horizontalis, fusain d'Europe, aubépinePistachia lentiscus et P. terebinthus, Oranger des Osages, Argalou. D'autres arbustes portent des fruits comestibles, comme le figuier, grenadier, feijoa, poivrier du Sichuan, arbousier, argousier, Epine-vinette, Elaeagnus.

 

Principes généraux de taille des arbustes :

La taille a pour but de faire ramifier l'arbuste pour le rendre plus dense si nécessaire et lui donner une forme harmonieuse, contenir la plante dans le volume souhaité ou imposé par l'espace disponible. La taille peut être annuelle voire bisannuelle si la plante est très vigoureuse et l'espace disponible restreint ou pour les haies ou formes topiaires très régulières. D'autres arbustes peuvent être taillés tous les 3 à 5 ans pour les rajeunir et favoriser, les aérer, favoriser l'apparition de jeunes pousses de remplacement. Une taille courte de recépage est souvent envisageable pour rajeunir radicalement une vieux sujet dégarni, bien qu'une taille plus douce et progressive soit préférable si possible.

  • Arbustes persistants :

Vous pouvez les tailler en fin d'hiver ou juste après la floraison, si elle a lieu à ce moment ou en début de printemps ou que les boutons floraux sont déjà formés.

  • Arbustes caduques à floraison printanière :

Taillez après la floraison, car ces plantes fleurissent généralement sur le bois âgé d'un an et plus et pourront ainsi refleurir l'année suivante. Les rosiers anciens ou botaniques à floraison non remontante sont également dans cette catégorie.

  • Arbustes caduques à floraison estivale :

Taillez-les en fin d'hiver, car ils fleurissent en grande majorité sur le bois de l'année.

 Avis
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 acheté Par le  17 Nov. 2020 (Arbutus unedo - Arbousier) :
(5/5

Avis global

Cela fait maintenant plusieurs commandes dont quelques unes relativement importantes (pour moi en tant que jardinier amateur) que je réalise chez Senteurs du Quercy, et je tiens à souligner la qualité des plants, le sérieux, l'efficacité et ce qui ne gatte rien la sympathie et la disponibilité de ce pépiniériste. Merci

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