Arbutus unedo - Arbousier fruit
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Arbutus unedo - Arbousier

Bel arbrisseau persistant, dont l'écorce s'exfolie et prend de belles couleurs orange. Fleurs en clochette blanches sur des grappes pendantes qui sont suivies de fruits comestibles (arbouses). 

 

Origine : Ouest du bassin méditerranéen.

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Caractéristiques des Arbutus unedo - Arbousier

Genre :
Arbutus
Espèce :
unedo
Famille :
Ericaceae
Rusticité :
Résistant jusqu’à - 16 ºC
Taille (Haut. x Larg.) :
3 à 5 m x 2 à 3 m
Comestible :
Fruit semblable à  de petites fraise sphériques. Goût sucré, insipide.

Floraison

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Résistance à la sécheresse :
besoin en eau faible
Hauteur en fleur :
plus de 2 m
Exposition :
mi-ombre
soleil
Couleur :
blanche
Nature du feuillage :
persistant
Période de floraison :
hiver
Plante parfumée :
floraison parfumée
pH du sol :
Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5)
Très acide (Ph < 6.5)
Nature du sol :
drainant (caillouteux ou filtrant)
Zone de rusticité :
Z7 : - 16°C à - 12°C
Type de plantes :
arbre
Usage de la plante :
en massif
haie champêtre
nourrit les abeilles
pour la cuisine
Genre botanique :
Arbutus

Comment cultiver l'Arbutus unedo - Arbousier :

L'arbousier est un petit arbre à croissance lente, que l'on utilise souvent dans les jardins comme un gros arbuste. Il est commun en garrigue et tolère le froid. Les jeunes rameaux rougeâtres sont d'abord dressés puis plus étalés. Les feuilles elliptiques de 5 à 10 cm sont coriaces et luisantes. Les fleurs en clochettes blanches s'épanouissent de septembre à décembre et donnent des fruits comestibles de 2 cm de diamètre, ressemblant à des fraises, appelés arbouses. Ils apparaissent dès la floraison, mais mettent un an à mûrir. Fleurs et fruits sont donc souvent présents ensemble sur un même pied. Les fruits sont comestibles mais ils ont une texture râpeuse peu agréable : malgré leur couleur tentante de fraises mûres, en général on n'en mange pas plus d'un seul (unedo vient du latin unum edo, j'en mange un seul).

 

Plantation :

Cultivez-les en bac dans les régions à fortes gelées, pour pouvoir les rentrer à l'abri du gel.

 

Entretien :

D'entretien facile ils peuvent être plantés en isolé, en massif, en haie, mais également en bac sur une terrasse. Ils sont résistants aux parasites. Si vous devez le tailler, faites-le au printemps pour ne pas compromettre la fructification.

 

Multiplication :

La multiplication peut être faite par semis de graines fraîches. Il peut également être multiplié par boutures de pousses semi-aoûtées en automne, mais l'enracinement peut être très long. Les marcottes aériennes donnent également de bons résultats.

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