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Origanum laevigatum 'Hopleys'

Tiges robustes portant des épis de fleurs minces avec des bractées rose foncé.

 

Feuilles étroites et pointues son assez mal définies lorsqu'elles sont utilisées dans une bordure, d'autres plantes peuvent être aperçues à travers ses entrelacs de tiges.

 

Origine : Introduit par David Barker de Hopleys Nurseries en 1980.

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Prix / plante (même variété) en fonction de la quantité

1-23-45-2425 +

6,90 €

6,21 €

5,52 €

4,83 €

Pot 1,4L anti-chignon

6,90 €

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Caractéristiques des Origanum laevigatum 'Hopleys'

Genre : Origanum

Espèce : laevigatum

Famille : Lamiaceae

Cultivar : Hopley's

Rusticité : Résistant jusqu’à - 28ºC

Taille (Haut. x Larg.) : 60 cm x 40 cm

Densité de plantation par m² : 6

Comestible : Feuilles et fleurs comestibles

Parfum : feuillage aromatique

Floraison

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  • Hauteur en fleur : 30 à 50 cm
  • Exposition : soleil
  • Couleur : rose
  • Nature du feuillage : semi-persistant
  • Période de floraison : été
  • Plante parfumée : feuillage aromatique
  • pH du sol : Basique (calcaire Ph > 7.5), Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5)
  • Nature du sol : s'adapte à tous les sols
  • Zone de rusticité : Z5 :  - 28°C à - 23°C
  • Type de plantes : plante vivace
  • Usage de la plante : rocaille, pour la cuisine, nourrit les abeilles, mixed-border, jardin sur gravier, fleur à couper
  • Genre botanique : Origanum, Origan

Il est plus grand et plus grand que 0. laevigatum. Comme O. 'Herrenhausen', il attire les abeilles et les papillons. Ils se marient particulièrement bien avec les plantes à feuilles grises. Beth Chatto recommande de cultiver Hopleys avec des herbes bleues telles que Festuca glauca.

 

Comment cultiver l'Origanum laevigatum 'Hopleys' :

Plantation :

L'origan est une plante aromatique qui aiment un sol bien drainé, plutôt pauvre, et le plein soleil. Ils n'apprécient guère la combinaison du froid et de l'humidité en hiver, il faut donc être très scrupuleux sur le drainage. La richesse du sol, le climat, le sol et l'humidité peuvent provoquer des variations dans sa saveur. Le genre est originaire du bassin méditerranéen, et l'Origan vulgare qui est spontané en France, s'est naturalisé dans de nombreuses régions.

 

Entretien :

Les fleurs doivent être pincées pour conserver les plantes touffues. Diviser les origans lorsque leurs centres commencent à mourir ou quand les tiges deviennent trop boisées. Vous pouvez également diviser les plantes tout simplement pour multiplier vos plantes. Il peut avoir besoin d'une protection hivernale dans les zones 5 et inférieure (régions où les températures hivernales sont inférieurs à - 18°C). Couvrir alors les plantes avec des feuilles d'arbre avant que le sol ai gelé, les protégera contre les dégâts du vent.

 

Maladie :

Peu de ravageurs sont présents sur les origans. Gardez un œil sur les acariens et les pucerons.

 

Récolte :

Une fois que la plante a atteint 5-10 cm de hauteur, vous pouvez commencer à couper les brins pour les utiliser. Récolter avant la floraison, la plante donnera les feuilles les plus parfumées. La récolte doit avoir lieu en milieu de matinée lorsque l'humidité de la nuit précédente s'est évaporée, mais avant que le soleil ait chauffé et libéré les huiles essentielles. Les niveaux d'huiles essentielles diminuent à mesure que les fleurs commencent à se développer. Les temps de séchage varient, mais la moyenne est de 2 semaines et les feuilles peuvent ensuite être détachées des tiges et stockées dans des bocaux (de préférence en verre), étiquetés et sont prêtes à être cuites.

 

Utilisation :

Bien que les fleurs soient également comestibles, ce sont les feuilles qui sont utilisées pour aromatiser les aliments . Elles conservent mieux leur saveur si elles sont ajoutées dans les plats chauds à la fin de la cuisson. Origan séché a un goût plus fort que lorsqu'il est utilisé frais.


Par Natacha C. le 19 Aout 2015 :

Titre : superbe !
Commentaire : Très beau résultat je suis très contente ! merci
(Origanum laevigatum 'Hopleys')


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