Le poivrier des moines est un arbrisseau rustique au feuillage caduc, dont le feuillage est très parfumé.
Les fleurs violettes réunies en grappes apparaissent en été. Viennent ensuite de petites baies noires cylindriques. Toute la plante dégage un parfum puissant, assez poivré.
Origine: Région méditerranéenne jusqu’au sud-ouest de l'Asie (Iran) où il vit sur les rives des ruisseaux, des torrents et des ravins entre 100 et 1100 m d'altitude.
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Floraison
Le Vitex agnus-castus, également appelé Gattilier ou Poivre des moines, est un arbuste incontournable pour structurer les jardins secs. Très apprécié pour son allure élégante, il se pare en fin d'été de longs épis floraux bleu-violet d'une grande finesse. Son feuillage palmé, d'un vert sombre tirant sur le gris, dégage un parfum poivré caractéristique lorsqu'on le froisse. C'est l'arbuste idéal pour apporter verticalité et fraîcheur visuelle dans un massif ensoleillé, au moment où la plupart des autres vivaces commencent à s'essouffler.
Pour que votre Vitex agnus-castus conserve un port buissonnant et une floraison abondante, une taille annuelle est recommandée. Elle permet de limiter sa croissance et de stimuler le renouvellement des tiges florifères. Pour découvrir tous les secrets sur la taille, l'exposition idéale et les meilleures associations pour cet arbuste, consultez notre guide complet de culture du Vitex.
Le Gattilier possède un système racinaire vigoureux qui nécessite une mise en place optimale pour exploiter les ressources de votre sol. Nous cultivons nos Vitex agnus-castus dans nos conteneurs anti-chignon (BAMAPLAST) exclusifs. Ce procédé technique empêche les racines de s'enrouler, favorisant ainsi le développement d'un chevelu racinaire dense et actif. Résultat : vous plantez un sujet sain et prêt à s'enraciner profondément dès la première année, assurant ainsi une reprise exemplaire et une croissance harmonieuse dans votre jardin.
Beau buisson qui remplace avantageusement le buddleia
Installé depuis 3 ans dans une haie dans mon jardin varois, il a poussé rapidement avec une taille régulière adéquate qui lui a permis de joliment ramifier. Les épis floraux sont beaux et très odorant et en plus on peut s’en servir en tisane une fois en graines. Il attire énormément d’insectes dont parfois de peu communs comme la scolie des jardins. Son besoin en eau est modéré mais important l’année de l’installation et en cas de sécheresse mais il reste assez costaud globalement s’il manque un peu d’eau. Il débourre assez tardivement mais la croissance est par la suite rapide (au bout de 3 ans il fait près de 1m60 de hauteur), je regrette juste que sa floraison ne soit pas plus longue.
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