Vitex agnus-castus - Gattilier, poivre des moines
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Vitex agnus-castus - Gattilier, Poivre des moines

Le poivrier des moines est un arbrisseau rustique au feuillage caduc, dont le feuillage est très parfumé.

 

Les fleurs violettes réunies en grappes apparaissent en été. Viennent ensuite de petites baies noires cylindriques. Toute la plante dégage un parfum puissant, assez poivré. 

 

Origine: Région méditerranéenne jusqu’au sud-ouest de l'Asie (Iran) où il vit sur les rives des ruisseaux, des torrents et des ravins entre 100 et 1100 m d'altitude.

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Caractéristiques des Vitex agnus-castus - Gattilier, Poivre des moines

Genre :
Vitex
Espèce :
agnus-castus
Famille :
Lamiaceae
Rusticité :
Résistant jusqu’à - 22 ºC
Taille (Haut. x Larg.) :
3 m x 3 m
Densité de plantation par m² :
1
Parfum :
graines très aromatiques

Floraison

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Résistance à la sécheresse :
besoin en eau faible
Hauteur en fleur :
plus de 2 m
Exposition :
soleil
Couleur :
bleu violet
Nature du feuillage :
caduc
Période de floraison :
été
Plante parfumée :
feuillage aromatique
pH du sol :
Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5)
Basique (calcaire Ph > 7.5)
Nature du sol :
s'adapte à tous les sols
Zone de rusticité :
Z5 :  - 28°C à - 23°C
Type de plantes :
arbuste
Usage de la plante :
en massif
haie champêtre
pot et conteneur
Genre botanique :
Vitex

Vitex agnus-castus : le Gattilier aux épis bleus

Le Vitex agnus-castus, également appelé Gattilier ou Poivre des moines, est un arbuste incontournable pour structurer les jardins secs. Très apprécié pour son allure élégante, il se pare en fin d'été de longs épis floraux bleu-violet d'une grande finesse. Son feuillage palmé, d'un vert sombre tirant sur le gris, dégage un parfum poivré caractéristique lorsqu'on le froisse. C'est l'arbuste idéal pour apporter verticalité et fraîcheur visuelle dans un massif ensoleillé, au moment où la plupart des autres vivaces commencent à s'essouffler.

Pourquoi choisir le Vitex agnus-castus ?

  • Floraison tardive et généreuse : Ses épis colorés illuminent le jardin de la fin de l'été jusqu'aux prémices de l'automne.
  • Un feuillage aromatique : Ses feuilles palmées et découpées offrent une texture unique et une agréable senteur épicée.
  • Une résistance exceptionnelle : Parfaitement adapté aux sols drainants et à la sécheresse estivale, il demande très peu d'entretien une fois bien installé.
  • Aimant à pollinisateurs : Sa floraison mellifère attire une multitude d'abeilles et de papillons, dynamisant la biodiversité de votre jardin.

Conseils de culture et d'entretien

Pour que votre Vitex agnus-castus conserve un port buissonnant et une floraison abondante, une taille annuelle est recommandée. Elle permet de limiter sa croissance et de stimuler le renouvellement des tiges florifères. Pour découvrir tous les secrets sur la taille, l'exposition idéale et les meilleures associations pour cet arbuste, consultez notre guide complet de culture du Vitex.

L'expertise Senteurs du Quercy : La différence "Anti-Chignon"

Le Gattilier possède un système racinaire vigoureux qui nécessite une mise en place optimale pour exploiter les ressources de votre sol. Nous cultivons nos Vitex agnus-castus dans nos conteneurs anti-chignon (BAMAPLAST) exclusifs. Ce procédé technique empêche les racines de s'enrouler, favorisant ainsi le développement d'un chevelu racinaire dense et actif. Résultat : vous plantez un sujet sain et prêt à s'enraciner profondément dès la première année, assurant ainsi une reprise exemplaire et une croissance harmonieuse dans votre jardin.

 Avis
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 acheté Par le  15 Oct. 2024 (Vitex agnus-castus - Gattilier, Poivre des moines) :
(5/5

Beau buisson qui remplace avantageusement le buddleia

Installé depuis 3 ans dans une haie dans mon jardin varois, il a poussé rapidement avec une taille régulière adéquate qui lui a permis de joliment ramifier. Les épis floraux sont beaux et très odorant et en plus on peut s’en servir en tisane une fois en graines. Il attire énormément d’insectes dont parfois de peu communs comme la scolie des jardins. Son besoin en eau est modéré mais important l’année de l’installation et en cas de sécheresse mais il reste assez costaud globalement s’il manque un peu d’eau. Il débourre assez tardivement mais la croissance est par la suite rapide (au bout de 3 ans il fait près de 1m60 de hauteur), je regrette juste que sa floraison ne soit pas plus longue.

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