Punica granatum 'Mollar de Elche' - Grenadier à fruit

Comment cultiver le Punica granatum 'Mollar de Elche' - Grenadier à fruit

Nous produisions plusieurs variétés de grenadiers à fruits dont voici la liste :

1. Grenadier 'Fina Tendral' - Punica granatum
2. Grenadier 'Provence' - Punica granatum
3. Grenadier 'Wonderful' - Punica granatum

La variété naine Punica granatum 'Nana' produit également des fruits mais qui présente peu d'intérêt pour la consommation.

La Plantation

Quelle est la meilleure période ?

1. Plutôt au printemps : Quand les températures hivernales risquent de descendre de -10°C. Quand le sol est très lourd, très argileux et/ou naturellement très humide, peu drainant.
2. Plutôt à l'automne dans les autres cas : la plante peut alors commencer à s'installer avant l'hiver et démarrera plus rapidement au printemps, en demandant moins de soins.

Exposition

Ensoleillée. En zones froides, rechercher les situations les plus chaudes qui permettront d'avoir des fruits plus précocement et à l'abri du vent, celui-ci accentuant les effets du froid.

Type de sol

Le grenadier est peu exigeant et s'accommode de tous types de sol, mais sa croissance est optimale dans les sols légers, plutôt sableux, profonds et fertiles. S'il préfère le calcaire, il s'adapte très bien aux sols légèrement acides. Il supporte les sols argileux mais s'y développe plus lentement.

Dans un sol très léger, sablonneux, un apport de matière organique (fumier composté, compost pas trop fin, mélange d'algues et de fumier,...) donnera du corps à la terre.

En pratique : plantez dans un trou de 2 à 3 fois le volume du pot en sol meuble, 5 à 6 fois minimum le volume du conteneur en sol lourd.

Le grenadier se cultive très facilement en pot : le pot ne doit pas être trop grand : les racines du grenadier occuperaient très vite la totalité du volume offert. Mieux vaut se contenter d'un pot d'un diamètre de 6 à 10 cm plus grand que celui du conteneur d'origine et changer tous les 2 ou 3 ans.

L'entretien

Arrosage : le grenadier a besoin d'eau au démarrage !

1. Les premières années. Les arrosages doivent être copieux pour permettre une pénétration de l'eau en profondeur. Un arrosage trop faible ou trop superficiel le rendra plus sensible à la sécheresse.
2. La deuxième année, il faudra arroser moins souvent mais plus copieusement à chaque arrosage.
3. Au bout de quelques années, les arrosages ne seront plus nécessaires. Un bon paillage, effectué de préférence avec des matières organiques (paille, feuilles, compost, fibres végétales,...) permettra d'économiser et de rentabiliser les apports d'eau.

Amendement

Le grenadier a surtout besoin de potasse. Un fumier trop azoté favorisera un développement du bois et un déséquilibre entre végétation et fructification.

Taille

La taille n'est pas indispensable. On se bornera à effectuer un éclairci sage de temps à autre. La floraison et la fructification sera concentrée sur la périphérie des arbustes.