Herbe aux écouvillons aux superbes couleurs d’automne, Pennisetum alopecuroides 'Herbstzauber' forme une touffe dense de feuillage vert devenant jaune doré à ambré. De la fin de l’été à l’automne, ses nombreux épis fauves et brun argenté animent les massifs. Rustique, elle apprécie le plein soleil et un sol bien drainé.
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Floraison
Pennisetum alopecuroides 'Herbstzauber' est une graminée vivace particulièrement intéressante de la fin de l’été jusqu’au cœur de l’automne. Son nom allemand signifie « Magie d’automne », une appellation parfaitement adaptée aux transformations saisonnières de son feuillage et de ses inflorescences.
La plante forme une touffe dense et arquée de feuilles vertes qui prennent progressivement des nuances jaune doré, ambrées puis beige argenté. À partir du mois d’août apparaissent de nombreux écouvillons cylindriques aux teintes fauves, brun argenté à légèrement cuivrées.
Une véritable « Magie d’automne » : 'Herbstzauber' associe des écouvillons fauves à un feuillage qui se colore progressivement de jaune doré et d’ambre. La touffe devient particulièrement lumineuse sous le soleil rasant de septembre et d’octobre.
'Herbstzauber' est un cultivar horticole de Pennisetum alopecuroides, appartenant à la famille des Poaceae.
La nomenclature botanique actuelle place l’espèce dans le genre Cenchrus. Le nom correspondant est donc Cenchrus alopecuroides 'Herbstzauber'.
Nous conservons néanmoins le nom Pennisetum alopecuroides 'Herbstzauber', beaucoup plus familier des jardiniers et encore très largement employé dans les pépinières et les ouvrages horticoles.
Le mot allemand Herbstzauber signifie littéralement « magie d’automne ». Le cultivar est parfois présenté dans les pays anglophones sous la traduction 'Autumn Magic'.
'Herbstzauber' est une sélection horticole ancienne issue de Pennisetum alopecuroides, retenue principalement pour sa régularité, sa floraison abondante et ses belles couleurs automnales.
Son origine exacte et la date de sa première introduction restent insuffisamment documentées dans les sources botaniques et horticoles de référence disponibles aujourd’hui.
Il est cultivé depuis de nombreuses années en Europe centrale et occidentale, où il est apprécié comme graminée de massif à floraison tardive.
Pennisetum alopecuroides, aujourd’hui Cenchrus alopecuroides, possède une vaste aire naturelle allant de la Chine et de l’Asie orientale tempérée jusqu’à certaines régions de Malaisie ainsi qu’au nord-ouest et à l’est de l’Australie.
L’espèce pousse dans des espaces herbeux ouverts, des prairies et des terrains lumineux bénéficiant d’une certaine disponibilité en eau pendant leur période de croissance.
Cette origine explique la bonne combinaison entre résistance à la chaleur estivale, besoin de soleil et préférence pour une terre restant un minimum fraîche pendant le développement printanier et estival.
'Herbstzauber' forme une touffe dense composée de nombreuses feuilles dressées à la base puis progressivement arquées vers l’extérieur.
Le feuillage atteint généralement 50 à 70 cm de hauteur. Avec les inflorescences, la plante mesure environ 70 à 100 cm.
Son étalement se situe généralement autour de 60 à 80 cm.
La souche reste bien délimitée et s’élargit lentement au fil des années sans former de longs rhizomes envahissants.
Les feuilles sont fines, linéaires et rubanées. Elles forment une masse souple et dense dès la fin du printemps.
Le feuillage est vert franc pendant le printemps et l’été.
À partir de septembre, il évolue progressivement vers des nuances jaunes puis jaune doré et ambrées.
Lorsque les températures diminuent davantage, les feuilles sèchent et prennent des tonalités beige argenté à brun clair.
Ces couleurs automnales constituent l’un des principaux intérêts de 'Herbstzauber'.
La floraison débute généralement au mois d’août et peut se prolonger jusqu’en octobre, voire davantage lorsque l’automne reste doux.
Les inflorescences sont constituées de nombreux épillets entourés de longues soies qui leur donnent leur apparence d’écouvillon.
Les épis sont cylindriques à légèrement coniques et particulièrement denses.
À leur apparition, ils présentent généralement des tonalités verdâtres à brun argenté. Ils évoluent ensuite vers le fauve, le brun cuivré ou le brun légèrement pourpré avant de s’éclaircir en séchant.
Les écouvillons apparaissent au moment où le feuillage commence progressivement à changer de couleur.
L’ensemble crée une palette de tons chauds particulièrement harmonieuse : vert, jaune doré, ambre, fauve et beige.
Planté en plusieurs exemplaires, 'Herbstzauber' produit un effet de masse très naturel et prend une belle dimension lorsque le vent fait onduler les inflorescences.
La lumière rasante du matin ou du soir souligne les fines soies qui entourent chaque épi.
Une fois sèches, les inflorescences restent longtemps sur la plante.
Le feuillage beige et les épis fauves continuent de structurer le massif pendant une partie de l’hiver.
Le givre et la rosée mettent particulièrement bien en valeur les écouvillons.
Il est donc préférable de conserver toute la végétation sèche jusqu’à la fin de l’hiver plutôt que de rabattre la plante dès l’automne.
Les écouvillons de 'Herbstzauber' peuvent être récoltés pour composer des bouquets frais ou secs.
Coupez-les lorsque les épis sont complètement formés mais avant que les graines ne commencent à se détacher.
Leur teinte fauve et leur texture souple s’associent particulièrement bien aux fleurs jaunes, orangées, bleues ou pourpres de fin d’été.
Installez 'Herbstzauber' en plein soleil.
Une forte luminosité garantit une touffe compacte, une floraison abondante et de belles couleurs automnales.
Une légère mi-ombre peut être tolérée, mais elle réduit généralement la quantité d’inflorescences et rend les tiges plus souples.
Dans les régions chaudes, une exposition plein sud lui convient parfaitement lorsque le sol possède suffisamment de profondeur pour conserver un peu d’humidité au printemps et au début de l’été.
Cette graminée s’adapte à de nombreuses terres de jardin.
Elle accepte les sols calcaires, neutres ou légèrement acides, à condition qu’ils soient correctement drainés.
Une terre ordinaire, relativement fertile et restant légèrement fraîche pendant la croissance lui permet de produire une touffe généreuse.
Les sols très riches en azote sont moins intéressants car ils favorisent un feuillage exubérant et parfois moins bien tenu.
Évitez surtout les terres constamment gorgées d’eau pendant l’hiver.
Une fois bien enraciné, 'Herbstzauber' supporte correctement les périodes sèches.
Il peut donc être intégré dans un jardin relativement sobre en arrosage.
Une sécheresse importante au printemps ou au début de l’été peut cependant limiter le développement de la touffe et réduire la quantité d’écouvillons.
Quelques arrosages profonds et espacés pendant les périodes exceptionnellement sèches permettent alors d’obtenir une floraison plus abondante.
Il reste moins xérophile que le Sparte ou certaines graminées des steppes sèches.
Pennisetum alopecuroides est une graminée vivace capable de supporter des froids importants lorsqu’elle pousse dans une terre correctement drainée.
Une résistance de l’ordre de -15 à -20 °C peut être envisagée pour une touffe adulte bien établie, avec des variations selon la nature du terrain et la durée du froid.
La combinaison entre gel et saturation permanente du sol est plus problématique qu’un froid sec.
Dans les régions froides, plantez de préférence sur une légère pente ou dans une terre suffisamment filtrante pour éviter l’accumulation d’eau autour de la souche.
Le printemps reste la période la plus sûre pour planter 'Herbstzauber', en particulier dans les régions aux hivers froids ou humides.
Une plantation en début d’automne convient également dans les régions où le sol reste suffisamment chaud pour permettre l’enracinement avant l’hiver.
Prévoyez environ 60 à 70 cm entre les plantes.
Arrosez abondamment après la plantation puis régulièrement pendant le premier été afin que la souche développe un système racinaire suffisamment profond.
Comme beaucoup de Pennisetum de climat chaud, 'Herbstzauber' ne fait pas partie des premières graminées à repartir au printemps.
La souche peut sembler inactive pendant plusieurs semaines après le réveil des autres vivaces.
Lorsque le sol se réchauffe suffisamment, les nouvelles pousses apparaissent rapidement et reforment progressivement la touffe.
Évitez donc d’intervenir trop tôt sur une souche qui semble vide au mois de mars.
Conservez les feuilles et les écouvillons pendant tout l’hiver.
En fin d’hiver, généralement en février ou mars selon le climat, rassemblez la touffe puis rabattez-la à environ 10 cm du sol.
Effectuez cette intervention avant que les nouvelles pousses ne soient trop développées.
Une division peut être réalisée au printemps lorsque la touffe devient très volumineuse ou que son centre commence à perdre de la vigueur.
Aucun autre entretien régulier n’est nécessaire.
'Herbstzauber' trouve naturellement sa place dans les massifs de vivaces et de graminées.
Sa hauteur lui permet d’occuper le centre d’une composition ou le second plan d’un massif de taille moyenne.
Plusieurs plantes installées en répétition créent une succession de fontaines souples particulièrement intéressante le long d’une allée.
Cette variété convient aussi aux jardins contemporains, aux plantations naturalistes et aux grandes potées.
Son intérêt est particulièrement marqué dans les jardins conçus pour rester décoratifs en automne et en hiver.
Pour accentuer son caractère automnal, associez 'Herbstzauber' à l’Agastache des rochers 'Apache Sunset'. Ses fleurs orange saumoné reprennent les tons fauves et ambrés des écouvillons tout en apportant un parfum et une forte activité pollinisatrice au massif.
Le Bâton de Jacob apporte au printemps ses hampes jaunes verticales. Il précède la pleine saison du Pennisetum et maintient ainsi l’intérêt de la composition sur une période plus longue. Installez-le dans la partie la plus sèche et drainée.
Le Muhlenbergia permet de créer un massif entièrement consacré aux graminées, avec un contraste entre son port plus léger et les écouvillons épais de 'Herbstzauber'.
Le Gaura blanc apporte au contraire une longue floraison légère et lumineuse. Ses fleurs blanches semblent flotter entre les écouvillons et compensent visuellement les tonalités plus chaudes de l’automne.
Au premier plan, l’Épiaire laineuse forme un tapis gris argenté qui souligne les couleurs dorées de 'Herbstzauber'. Réservez-lui toutefois une partie plus sèche du massif, car elle demande moins de fraîcheur estivale que le Pennisetum.
Comment réussir vos Herbes aux écouvillons ? Retrouvez nos conseils concernant l’exposition, le choix du terrain, la plantation, l’arrosage, la résistance à la sécheresse et la taille dans notre guide de culture des Pennisetum – Herbes aux écouvillons.
Une collection pour varier les hauteurs, les couleurs et les floraisons : certaines Herbes aux écouvillons sont miniatures, d’autres portent des épis crème, fauves, rosés ou presque noirs. Retrouvez toutes les plantes disponibles dans notre collection de Pennisetum – Herbes aux écouvillons.
Une culture adaptée aux graminées vivaces : nos Pennisetum alopecuroides 'Herbstzauber' sont cultivés en pot anti-chignon de 1,4 litre. Ce contenant favorise la ramification des racines et limite leur enroulement contre les parois.
Après la plantation, ce réseau racinaire peut rapidement explorer la terre environnante et contribuer à l’installation durable de la touffe.
Notre substrat contient une proportion adaptée de terre végétale non traitée, associée à de la matière organique et à des éléments assurant un drainage suffisant.
Cette terre apporte une diversité de micro-organismes naturels et prépare progressivement les racines aux conditions biologiques rencontrées dans le jardin.
La culture sans forçage permet d’obtenir des touffes solides et naturellement adaptées au soleil, au vent et aux variations saisonnières d’humidité.
Pourquoi choisir Pennisetum alopecuroides 'Herbstzauber' ? Cette Herbe aux écouvillons porte particulièrement bien son nom de « Magie d’automne ». Sa touffe verte se transforme progressivement en une fontaine jaune doré et ambrée tandis que ses nombreux écouvillons fauves, brun argenté à cuivré captent la lumière. Rustique, facile d’entretien et résistante aux périodes sèches une fois installée, elle apporte mouvement, couleurs et structure aux massifs de la fin de l’été jusqu’en hiver.
Commande du 09 09 20.
Suis très satisfait de toute ma commande. Pieds robustes et bien enracinés.
Plantes prometteuses pour la saison prochaine.
Pennisetum alopecuroides 'Herbstzauber', Herbe aux écouvillons
La plante pousse bien, les écouvillons vont bientôt fleurir et j'en suis ravie !
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Herbe aux écouvillons aux superbes couleurs d’automne, Pennisetum alopecuroides 'Herbstzauber' forme une touffe dense de feuillage vert devenant jaune doré à ambré. De la fin de l’été à l’automne, ses nombreux épis fauves et brun argenté animent les massifs. Rustique, elle apprécie le plein soleil et un sol bien drainé.
