Mentha x piperita 'Black Mitcham' - Menthe poivrée
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Mentha x piperita 'Black Mitcham' - Menthe poivrée

Feuilles caduques très aromatiques, médicinales et condimentaires portées par des tiges pourpre foncé. Une incontournable pour vos infusions ! On l'utilise souvent pour préparer des liqueurs et des sirops.

 

Histoire : La culture et le commerce de cette menthe épicée "Black Peppermint" commença à Mitcham en Angleterre et se répandit dans le monde entier par multiplication végétative. En raison de sa forte saveur, gage de sa puissance, cette variété 'Mitcham' acquit une grande réputation en herboristerie.

Origine : naturalisée dans de nombreux pays d'Europe.

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Caractéristiques des Mentha x piperita 'Black Mitcham' - Menthe poivrée

Genre :
Mentha
Espèce :
x piperita
Famille :
Lamiaceae
Cultivar :
Black Mitcham
Rusticité :
Résistant jusqu’à - 28 ºC
Taille (Haut. x Larg.) :
40 cm x 50 cm
Densité de plantation par m² :
3
Comestible :
Feuilles et fleurs comestibles
Parfum :
Feuillage très aromatique

Floraison

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Résistance à la sécheresse :
besoin en eau élevé
Hauteur en fleur :
30 à 50 cm
Exposition :
mi-ombre
soleil
Nature du feuillage :
caduc
Période de floraison :
printemps
été
Plante parfumée :
feuillage aromatique
pH du sol :
Indifférent
Nature du sol :
humifère et frais
Zone de rusticité :
Z5 :  - 28°C à - 23°C
Type de plantes :
plante vivace
Usage de la plante :
couvre-sol
nourrit les abeilles
pot et conteneur
pour la cuisine
Genre botanique :
Mentha

Conseils de culture pour la Mentha x piperita 'Black Mitcham' - Menthe poivrée :

 

 

Conseils de culture :

 

 

Utilisations culinaires et médicinales :

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