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Lavandula angustifolia 'Granny's Bouquet', Vraie Lavande

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Une plante très compacte. Feuille gris-vert. Tige florale de 18 cm terminée par un épis de 1.5 à  4 cm de longueur. Calice pourpre. Fleur bleue.v

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Genre : Lavandula

Espèce : angustifolia

Famille : Lamiaceae

Cultivar : Granny's Bouquet

Rusticité : Résistant jusqu’à - 28ºC

Taille (Haut. x Larg.) : 50 cm x 60 cm

Densité de plantation par m² : 3

Comestible : Fleurs comestibles

Parfum : fleurs et feuilles avec un parfum très original

Plantation

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Une plante très compacte. Feuille gris-vert. Tige florale de 18 cm terminée par un épis de 1.5 à  4 cm de longueur. Calice pourpre. Fleur bleue.

 

Sélectionnée par Virginia McNaughton et Denis Matthews en 1955.

 

Conseils de culture :

 

La plantation : 

La plantation pourra s'effectuer du printemps (de la fin des grosses gelées - fin février à l'automne (jusqu'au début des grosses gelées - fin novembre). Il ne faudra pas planter pendant les périodes trop froides et éviter que le sol soit gelé. Espacer vos plants en fonction de leur variété et de leur taille une fois adulte, pour les lavandes angustifolia : tous les 40  à 50 cm environ ou  3 à 5 au m²  lorsqu'ils  sont  plantés  en quinconce.

  • Les différentes espèces et variétés de Lavande de type angustifolia peuvent pousser en pleine terre partout en France sous la plupart des latitudes et des altitudes. Le choix de l'emplacement de votre platation est important. 
  • Le terrain doit être sain, bien exposé (éviter l'ombre), fertile, léger, bien drainé et adapté à la variété. 
  • Si la terre est trop calcaire, il sera nécessaire d'apporter du fer et un amendement ( terre de bruyère, écorces de pin en surface) pour acidifier le sol. Si la terre est trop acide, il sera necessaire de chauler pour rectifer le pH.
 

L'arrosage : 

L'arrosage va dépendre de l'humidité ambiante, de la saison et du climat, de la variété de la plante et de sa culture en pot ou en pleine terre :  

  • Plantation en pot : Il s'effectuera au rempotage et sera à surveiller seulement du printemps jusqu'à l'automne, pendant les périodes de  sécheresse où l'on pourra arroser une fois par semaine lorsqu'il fera très chaud. L'arrosage se fera occasionnellement pour prévenir le  dessèchement de la motte. Lorsque les premiers rayons de soleil du printemps renaîtront, des petites feuilles vertes apparaîtront ça et là et quelques boutons feront leur apparition : vous pourrez alors augmenter les arrosages. 
  • Plantation en pleine terre : En règle générale les plants situés en pleine terre ne nécessitent pas d'arrosage ; cependant il pourra être envisagé en  période très sèche pour favoriser un beau feuillage, une floraison précoce ou remontante. 
  • éviter : Les arrosages généreux et répétés trop souvent sont à éviter. Ils sont nuisibles à la plante et seront à l'origine du pourrissement des racines, d'un épuisement de !a plante parce qu'elle n'aura pas connu sa période de repos végétatif et éprouvera une mauvaise reprise au printemps.

 

La taille  : 

La taille est une manière d'entretenir la plante. Elle se révèle indispensable pour stimuler la croissance ou la floraison du sujet. Les fleurs non récoltées empêcheront de nouvelles de fleurir. Un plant qui n'a jamais été taillé deviendra un haut buisson, le bois (collet) se développera et les inflorescences deviendront minuscules. Le plant devenu encombrant et ayant perdu sa forme décorative ne pourra plus être rajeuni.

  • La taille peut s'effectuer en un ou deux temps. Il est possible de récolter les fleurs et de tailler en même temps ou bien d'effectuer dans un premier temps la récolte des fleurs et dans un deuxième temps la taille du plant. 
  • La taille des Lavandes consiste à ramener les rameaux feuillus au même niveau, à éclaircir ceux qui s'enchevêtrent et à supprimer ceux qui se rabougrissent. Il est important d'essayer de préserver la forme naturelle de la plante. 
  • Il sera possible de rajeunir la plante en rabattant les vieux rameaux sur les rameaux jeunes, le plus bas possible sur l'arbuste (tailler jusqu'à 30 % de la végétation) en évitant de toucher la partie boisée (le collet), auquel cas la plante pourrait mourir.
  • Genre botanique : Lavandula angustifolia
  • Rusticité T°C : Z5 :  - 28°C à - 23°C
  • Exposition : Soleil
  • Période de floraison : floraison estivale
  • Hauteur en fleur : 30 à 50 cm
  • Couleur : bleu
  • Nature du sol : drainant, caillouteux ou sablonneux
  • Nature du feuillage : Persistant
  • pH du sol : Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5), Basique (calcaire Ph > 7.5)
  • Type de plantes : arbrisseau
  • Plante parfumée : floraison parfumée, feuillage aromatique
  • Usage de la plante : rocaille, pour la cuisine, pot et conteneur, nourrit les abeilles, mixed-border, jardin sur gravier, fleur à couper

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