Collections de plantes vivaces de terrain sec : contact mail ou 06 61 02 72 34
Notre boutique utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et nous vous recommandons d'accepter leur utilisation pour profiter pleinement de votre navigation.
close

Vitex agnus-castus 'Alba' - Gattilier blanc, Poivre des moines

Le poivrier des moines est un arbrisseau rustique au feuillage caduc, dont le feuillage est très parfumé.

 

Les fleurs blanches réunies en grappes apparaissent en fin d'été. Viennent ensuite de petites baies noires cylindriques. Toute la plante dégage un parfum puissant, assez poivré.

 

Observation : Ce cultivars à fleurs blanches a été considéré comme V. agnus-castus var. albiflorus Palau. Il est difficile d’assurer si les populations du nord et de l'intérieur de la péninsule ibérique sont naturelles ou proviennent d'anciennes cultures, car il est fréquemment cultivé comme plante ornementale, en particulier pour sa floraison tardive.

Plus de détails...

Prix / plante (même variété) en fonction de la quantité

1-23-45-2425 +

8,90 €

8,01 €

7,12 €

6,23 €

Pot 1,4L anti-chignon

8,90 €

Disponibilité : Cette plante n'est plus en stock


Prévenez-moi lorsque la plante sera de nouveau disponible

Caractéristiques des Vitex agnus-castus 'Alba' - Gattilier blanc, Poivre des moines

Genre : Vitex

Espèce : agnus-castus

Famille : Verbenaceae

Cultivar : Alba

Rusticité : Résistant jusqu’à - 22ºC

Taille (Haut. x Larg.) : 3 m x 3 m

Densité de plantation par m² : 1

Parfum : graines très aromatiques

Floraison

  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • -
  • J
  • A
  • -
  • -
  • -
  • -

  • Résistance à la sécheresse : besoin en eau faible
  • Genre botanique : Vitex
  • Zone de rusticité : Z5 :  - 28°C à - 23°C
  • Exposition : soleil
  • Période de floraison : été
  • Hauteur en fleur : plus de 2 m
  • Couleur : blanche
  • Nature du sol : s'adapte à tous les sols
  • Nature du feuillage : caduc
  • pH du sol : Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5), Basique (calcaire Ph > 7.5)
  • Type de plantes : arbuste
  • Plante parfumée : feuillage aromatique
  • Usage de la plante : en massif, haie champêtre, pot et conteneur

Comment cultiver le Vitex agnus-castus 'Alba' - Gattilier blanc :

Superbes arbustes méditerranéens, longévif vif et florifère en plein été. Il peut rester de taille moyenne, de la taille d'un buisson, non arrondi et touffu, avec des rameaux dressés.

 

La feuille palmée est composée de cinq à sept folioles et fait penser à celle de l'érable celle du cannabis. Ses feuilles aromatiques sont caduques, découpées en lobes effilés. Les tiges, de croissance rapide, sont d'une résistance et d'une souplesse remarquable. En Grèce, elles ont longtemps servi à fabriquer des liens solides.

 

Elle porte une multitude de fleurs blanches, réunies en fin épis longs de 20 à 30 cm. Tous les gattiliers fleurissent en plein été, à une période où les floraisons sont plus rares au jardin. Ses fleurs mellifères attirent les papillons.

 

Les fleurs sont suivies par des baies aromatiques, utilisables comme épices en remplacement du poivre. Réputé pour ses vertus aphrodisiaques, il est utilisé depuis l'Antiquité pour calmer les ardeurs sexuelles. Au Moyen Âge il était planté auprès des couvents et monastères : les nones et moines en consommaient régulièrement pour lutter contre les tourments de la chair (d'où le nom d'agnus-castus, agneau chaste).Toutes les parties de la plante, notamment les fruits noirs rougeâtres, dégage un fort arôme poivré au toucher.


Tolérant et facile, il supporte bien le calcaire, le sec et les embruns. Il est plus vigoureux en sol frais et drainant. Il apprécie les expositions chaudes, abrités du nord et ensoleillées. En fin d'hiver, taillez au minimum les fleurs fanées. Si vous voulez le garder petit et compact, vous pouvez tailler très court les rameaux ayant fleuri, en ne leur laissant que quelques centimètres (3 yeux ou bourgeons).


En Provence, où la plante est dans son habitat, certains vieux sujets ont un superbe tronc noueux, évoquant celui de l'olivier. Au nord de la Loire, il peut être rabattu par un hiver froid ; il repart facilement de sa base pour fleurir dans l'été.

 

Il est peu exigeant sur la nature de sol, ainsi qu'aux remontées d'eau saumâtre. Dans la nature, il pousse souvent en compagnie de laurier-rose, dans le lit des rivières sèches : ses racines profondes ont la faculté d'aller chercher au loin le peu d'humidité possible.

 

On peut le multiplier par boutures de bois sec en hiver ou par semis au printemps.


Vous pouvez associer cette plante avec :

Pas d'évaluation pour le moment