Une sauge des bois compacte à floraison blanc pur, Salvia × sylvestris 'Schneehügel' forme un coussin dense couvert d'épis lumineux au début de l'été. Très rustique et remontante après rabattage, elle attire les pollinisateurs et supporte le calcaire ainsi qu'un sec modéré. Idéale au soleil en bordure, massif blanc ou potée.
En achetant cette plante vous pouvez obtenir
1
point
.
Votre panier vous rapportera 1
point qui peuvent être converti en un bon de réduction de
0,20 €.
Floraison
Une lumineuse sauge des bois aux nombreux épis blanc pur. Salvia × sylvestris 'Schneehügel' forme un coussin dense et régulier, surmonté au début de l’été d’une masse de fleurs blanches portées par des tiges et des calices verts.
Rustique, compacte et florifère, cette vivace convient aux jardins blancs, aux bordures ensoleillées, aux massifs naturalistes et aux grandes potées. Elle accepte les terres calcaires et supporte une sécheresse modérée après enracinement. Un rabattage après la première floraison favorise une nouvelle vague de fleurs à la fin de l’été.
Les points forts de Salvia × sylvestris 'Schneehügel'
'Schneehügel' est un cultivar horticole rattaché par la Royal Horticultural Society à Salvia × sylvestris, hybride généralement considéré comme issu de Salvia nemorosa et de Salvia pratensis. Les catalogues allemands le classent cependant le plus souvent sous Salvia nemorosa.
Cette divergence reflète la complexité du groupe horticole réunissant les sauges des bois et les sauges des prés. De nombreux cultivars anciens ont été déplacés entre Salvia nemorosa, Salvia × sylvestris et l’ancien nom Salvia × superba. Pour cette fiche, le classement RHS sous Salvia × sylvestris est retenu.
Selon la pépinière allemande Gaißmayer, 'Schneehügel' serait apparu comme un sport, c’est-à-dire une mutation spontanée à fleurs blanches, du cultivar bleu 'Blauhügel'. Il en aurait conservé le port compact, les épis dressés et la grande floribondité. L’année exacte de découverte et l’identité de la personne ayant isolé cette mutation ne sont pas documentées avec certitude.
Le nom allemand « Schneehügel » signifie « colline de neige » ou « monticule neigeux ». Il fait référence à la masse de fleurs blanches recouvrant la touffe au début de l’été. Lorsque le caractère « ü » n’est pas disponible, la graphie correcte est ‘Schneehuegel’.
Après avoir été évaluée durant l’essai RHS des sauges rustiques de 2022 à 2024, cette sélection a reçu un Award of Garden Merit en 2024. Les juges ont notamment apprécié la pureté de ses fleurs blanches, son feuillage frais, sa floribondité et son port arrondi restant régulier.
La plante forme une souche cespiteuse, non traçante et non envahissante. Elle développe un coussin dense de feuillage, puis de nombreuses tiges dressées et ramifiées depuis la base. Sa silhouette basse et arrondie ne nécessite généralement aucun tuteurage.
Les feuilles opposées sont ovales à lancéolées, gaufrées, fortement nervurées et irrégulièrement dentées. Leur couleur varie du vert moyen au vert frais. Elles dégagent une légère odeur aromatique lorsqu’elles sont froissées.
Le feuillage est principalement caduc. Une petite rosette peut toutefois subsister pendant les hivers doux, notamment dans une terre drainée et sous une exposition abritée.
'Schneehügel' atteint habituellement 40 à 50 cm de hauteur en fleurs, pour 40 à 60 cm de largeur. Dans une terre fertile et conservant davantage de fraîcheur, elle peut atteindre environ 60 cm de hauteur et devenir sensiblement plus large. Les touffes adultes observées lors de l’essai RHS mesuraient en moyenne près de 60 × 80 cm.
La floraison principale intervient de la fin mai ou de juin jusqu’en juillet. Les petites fleurs bilabiées blanc pur sont réunies en verticilles rapprochés formant des épis courts, denses et verticaux. Les tiges, les bractées et les calices sont généralement verts, ce qui donne à la plante un aspect plus frais et lumineux que celui des cultivars aux structures pourprées.
Les fleurs restent particulièrement visibles par temps couvert, au début de la matinée et en fin de journée. Cette qualité rend le cultivar intéressant dans un jardin blanc ou dans une composition destinée à être observée depuis une terrasse au crépuscule.
Installez 'Schneehügel' en plein soleil. Une exposition lumineuse favorise une floraison abondante, un port compact et des tiges solides. Une très légère mi-ombre est tolérée, notamment dans les régions aux étés brûlants, mais une ombre excessive réduit la densité des épis et relâche la végétation.
Cette sauge apprécie une terre ordinaire à modérément fertile, meuble et bien drainée. Elle pousse dans les sols limoneux, sableux, caillouteux, crayeux ou argilo-calcaires correctement structurés. Elle tolère une large gamme de pH, mais les terres neutres à calcaires lui conviennent particulièrement bien.
Une légère fraîcheur en profondeur prolonge la floraison et facilite la remontée. Évitez cependant les sols lourds et saturés d’eau ainsi que les emplacements recevant les eaux de ruissellement. Dans une argile compacte, plantez sur une petite butte ou incorporez une fraction minérale améliorant le drainage.
Arrosez régulièrement durant la première saison afin de favoriser un enracinement profond. Une fois installée, la plante supporte une sécheresse modérée. Elle reste toutefois moins xérophile qu’un thym, une lavande ou une santoline. Une sécheresse extrême peut interrompre la floraison et réduire la remontée estivale.
Prévoyez un espacement de 40 à 50 cm, soit environ cinq à sept plantes par mètre carré. En sol fertile, évitez une plantation trop serrée afin de laisser circuler l’air entre les touffes adultes.
Rusticité et drainage : la RHS attribue à 'Schneehügel' la classe H6, correspondant approximativement à une résistance comprise entre –15 et –20 °C. Cette valeur ne constitue pas une garantie absolue : la tenue dépend du drainage, de l’humidité hivernale, de la durée du gel, de l’exposition et de l’âge de la plante. Une terre gorgée d’eau est généralement plus dangereuse qu’un froid sec en terrain filtrant.
Après la première vague de fleurs, rabattez l’ensemble des hampes à environ 10 cm, juste au-dessus du feuillage basal. Cette taille favorise la production d’une nouvelle rosette et une seconde floraison entre août et septembre, parfois plus tard lorsque l’automne reste doux.
Si le sol est sec, effectuez un arrosage profond après la taille. Évitez les engrais riches en azote, qui produiraient une végétation trop tendre au détriment des fleurs. Un apport modéré de compost mûr au printemps est généralement suffisant.
Nettoyez les parties desséchées à la fin de l’hiver. Les touffes âgées peuvent être divisées au début du printemps lorsqu’elles deviennent trop larges ou que leur centre se dégarnit.
Le coloris blanc étant maintenu par multiplication végétative, le semis ne permet pas de reproduire fidèlement le cultivar. Si une pousse nettement bleue ou violette apparaît au sein d’une touffe blanche, supprimez-la à sa base : il peut s’agir d’une réversion, d’un semis spontané ou d’une plante étrangère installée dans la touffe.
Les fleurs sont visitées par les abeilles domestiques, les abeilles solitaires, les bourdons, les papillons et différents insectes floricoles. Le cultivar fait partie du programme RHS Plants for Pollinators. Son rabattage estival permet de renouveler cette ressource à la fin de la saison.
Ses fleurs blanc pur permettent de construire un jardin blanc et argenté, mais aussi d’éclairer des floraisons roses, bleues ou pourpres. Son port compact convient au premier plan ou en répétition le long d’une bordure.
Ces propositions constituent des associations horticoles choisies pour leurs couleurs, leurs silhouettes et leurs besoins compatibles. Adaptez les distances de plantation à la vigueur adulte de chaque plante afin que la sauge conserve suffisamment de lumière et d’aération.
Découvrez également nos collections de sauges :
Nos Salvia × sylvestris 'Schneehügel' sont cultivées en pot anti-chignon de 1,4 litre. Ce contenant favorise la ramification du système racinaire et limite son enroulement contre les parois avant la plantation.
Notre substrat comprend une proportion adaptée de terre végétale non traitée, associée à une composante minérale adaptée aux besoins de l’espèce. Cette terre apporte naturellement une diversité de micro-organismes et prépare progressivement le système racinaire aux conditions rencontrées au jardin.
La culture sans forçage permet d’obtenir des plantes robustes, progressivement habituées au plein soleil, aux amplitudes thermiques naturelles et aux périodes de sécheresse.
Pourquoi choisir Salvia × sylvestris 'Schneehügel' ?
Pour sa floraison blanc pur, son port compact et sa capacité à illuminer les bordures comme les plantations naturalistes. Rustique, remontante après rabattage et attractive pour les pollinisateurs, cette ancienne sauge blanche s’intègre facilement aux jardins secs, aux scènes pastel et aux compositions crépusculaires. Son Award of Garden Merit obtenu en 2024 confirme ses qualités horticoles.
Une sauge des bois compacte à floraison blanc pur, Salvia × sylvestris 'Schneehügel' forme un coussin dense couvert d'épis lumineux au début de l'été. Très rustique et remontante après rabattage, elle attire les pollinisateurs et supporte le calcaire ainsi qu'un sec modéré. Idéale au soleil en bordure, massif blanc ou potée.