Une germandrée de garrigue au feuillage gris argenté, Teucrium capitatum forme un coussin compact persistant, composé de petites feuilles gris blanchâtre, duveteuses et très aromatiques. En mai-juin, sa floraison blanche, parfois légèrement rosée, apparaît en petites têtes globuleuses très naturelles. Extrêmement résistante à la sécheresse, au calcaire et aux embruns, elle est idéale en rocaille, jardin de gravier, talus sec ou bord de mer.
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Floraison
Teucrium capitatum, la Germandrée à têtes, est une petite espèce méditerranéenne persistante, très aromatique, adaptée aux situations les plus sèches et minérales. Elle forme un coussin gris argenté, dense et lumineux, parfait pour les rocailles, les talus secs, les jardins sur gravier et les scènes de garrigue.
Originaire du sud de l'Europe, d'Asie Mineure et d'Afrique du Nord, elle pousse naturellement dans les friches, les pentes pierreuses, les sols marneux, gypseux, sablonneux ou calcaires, du bord de mer jusqu'à environ 1 800 m d'altitude.
Teucrium capitatum développe de petites feuilles persistantes, gris blanchâtre à gris argenté, légèrement crénelées, duveteuses et très aromatiques. Ce feuillage clair reflète la lumière et donne à la plante une présence décorative toute l'année.
Avec son port bas et compact, elle atteint environ 20 cm de hauteur en feuillage, jusqu'à 30 cm en fleurs, pour environ 30 cm de largeur. Elle s'utilise très facilement en bordure sèche, rocaille, dessus de muret ou jardin minéral.
En mai-juin, la plante se couvre de nombreuses fleurs blanches, parfois légèrement rosées, réunies en petites grappes arrondies qui donnent son nom à la germandrée à têtes.
Cette floraison simple et naturelle attire les abeilles, les petits papillons et de nombreux insectes pollinisateurs, tout en conservant une allure très sobre, parfaitement adaptée aux jardins secs et naturalistes.
Teucrium capitatum fait partie des plantes les plus sobres en eau de la collection. Son code de sécheresse 5 traduit son excellente adaptation aux terrains arides, pauvres et très drainés.
Elle apprécie les sols caillouteux, sablonneux, calcaires, marneux ou gypseux, et supporte également certains substrats plus pauvres ou légèrement acides, à condition que le drainage soit parfait. Elle redoute surtout les terres lourdes, riches et humides en hiver.
Grâce à son feuillage gris, duveteux et très résistant, Teucrium capitatum supporte bien les conditions littorales. Elle résiste aux embruns, au vent, au soleil brûlant et aux sols pauvres, ce qui en fait une excellente plante pour les jardins de bord de mer.
Sa rusticité est généralement estimée autour de -10 à -12 °C, en sol parfaitement drainé.
Dans une rocaille sèche et minérale, associez Teucrium capitatum aux Globularia repens 'Mont Ventoux', aux Sarriettes, aux Origans et à l'Astragalus 'Escamps', pour composer une scène basse, parfumée et très résistante à la sécheresse.
Dans un jardin de gravier plus structuré, son feuillage gris argenté accompagne très bien le Convolvulus cneorum, les Lavandes grises, les Grands iris ou les Euphorbes, qui prolongent l'effet lumineux des feuillages secs.
Une vraie plante de garrigue pour jardin sec
Avec son feuillage gris argenté, duveteux et très aromatique, Teucrium capitatum évoque immédiatement les paysages de garrigue méditerranéenne. C'est une plante idéale pour donner un caractère naturel, sobre et minéral aux rocailles, talus secs et jardins de gravier.
À planter en sol pauvre et très drainé
Cette germandrée supporte remarquablement la sécheresse, mais elle demande un sol pauvre, léger, caillouteux ou sablonneux. Évitez les terres riches, lourdes ou humides en hiver. Plus le sol est drainant et minéral, plus Teucrium capitatum conserve un port compact et durable.
Une floraison en petites têtes blanches
La floraison de Teucrium capitatum apparaît en petites grappes globuleuses, blanches à parfois rosées. Discrète mais abondante, elle renforce le charme naturel de cette espèce et attire les insectes pollinisateurs dans les jardins secs.
L'expertise Senteurs du Quercy :
Chaque plant de Teucrium capitatum est cultivé dans notre pépinière à Escamps en conteneur anti-chignon de 1,4 L. Notre substrat très drainant, enrichi de terre végétale non traitée, favorise un enracinement profond et le développement naturel des mycorhizes, garantissant une bonne reprise dans les sols secs, pauvres et caillouteux.
Vous souhaitez découvrir les différentes espèces et variétés de germandrées ?
Retrouvez nos conseils de plantation, de taille et de culture dans notre guide complet consacré aux Teucrium et aux germandrées en jardin sec.