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Rosmarinus officinalis 'Abraxas' - Romarin
Le feuillage est particulièrement aromatique : cette variété est souvent utilisée en cuisine, pour aromatiser les grillades.
Variété érigée, à végétation puissante, qui peut être planté pour constituer de petites haies. Dans de bonnes conditions il s'élève à plus de 1 m.
Les feuilles, bien vertes, sont nettement plus grandes que celles de la plupart des romarins.
Les grosses fleurs sont d'un joli bleu.
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Caractéristiques des Rosmarinus officinalis 'Abraxas' - Romarin
- Genre :
- Rosmarinus
- Espèce :
- officinalis
- Famille :
- Lamiaceae
- Cultivar :
- Abraxas
- Rusticité :
- Résistant jusqu’à - 16 ºC
- Taille (Haut. x Larg.) :
- 1 m x 1 m
- Densité de plantation par m² :
- 1
- Comestible :
- fleurs et feuilles comestibles
- Parfum :
- feuillage très aromatique
Floraison
- -
- -
- M
- A
- M
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- -
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- -
- O
- -
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- Résistance à la sécheresse :
- besoin en eau faible
- Hauteur en fleur :
- 1 à 1,3 m
- Exposition :
- soleil
- Couleur :
- bleu
- Nature du feuillage :
- persistant
- Période de floraison :
- hiver
printemps - Plante parfumée :
- feuillage aromatique
floraison parfumée - pH du sol :
- Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5)
Basique (calcaire Ph > 7.5) - Nature du sol :
- drainant (caillouteux ou filtrant)
- Zone de rusticité :
- Z7 : - 16°C à - 12°C
- Type de plantes :
- arbrisseau
- Usage de la plante :
- en massif
jardin sur gravier
nourrit les abeilles
pot et conteneur
pour la cuisine - Genre botanique :
- Rosmarinus
Rosmarinus officinalis 'Abraxas' : le roi des Romarins en cuisine
Le Rosmarinus officinalis 'Abraxas' est souvent qualifié de meilleur romarin pour un usage culinaire. Cette variété à la vigueur remarquable se distingue par ses feuilles nettement plus grandes que celles des autres romarins, gorgées d'huiles essentielles. Son arôme est intense, profond et merveilleusement épicé, transformant chaque grillade, plat mijoté ou marinade en une expérience gastronomique. Doté d'un port érigé et dense, il forme un buisson robuste qui se couvre au printemps de fleurs bleu soutenu, faisant également le bonheur des abeilles. C'est la variété incontournable pour le jardinier-cuisinier qui ne veut faire aucun compromis entre esthétique et saveur.
Pourquoi choisir le Romarin 'Abraxas' ?
- Le choix gastronomique : Sa puissance aromatique épicée est inégalée. C'est l'atout saveur indispensable pour vos poissons, légumes d'été et viandes grillées.
- Vigueur et stature : Sa végétation puissante et son port dressé en font une plante parfaite pour structurer vos massifs ou créer de petites haies parfumées.
- Feuillage généreux : Ses feuilles plus larges et charnues offrent une meilleure récolte et une concentration d'arômes supérieure.
- Floraison mellifère : Ses fleurs d'un bleu profond sont très attractives pour les insectes pollinisateurs, participant activement à la biodiversité de votre potager.
Conseils de culture et d'entretien
Le Rosmarinus officinalis 'Abraxas' est une plante généreuse qui demande peu. Une taille légère annuelle après la floraison suffit à maintenir sa forme dense et à stimuler la repousse de jeunes feuilles ultra-parfumées. Il s'épanouit dans les sols drainants, caillouteux et une exposition en plein soleil. Pour découvrir nos astuces de plantation et comment réussir vos associations avec cette variété d'exception, consultez notre guide complet de culture du Romarin.
L'expertise Senteurs du Quercy : La différence "Anti-Chignon"
Un romarin aussi vigoureux a besoin d'un système racinaire capable de soutenir sa production aromatique. Cultivés dans nos conteneurs anti-chignon (BAMAPLAST), nos Rosmarinus 'Abraxas' bénéficient d'une structure racinaire dense et sans aucune racine spiralée. Ce procédé garantit une reprise immédiate et une croissance robuste dès la plantation. En choisissant nos plants, vous investissez dans une plante prête à s'épanouir et à parfumer vos plats dès la première saison, fidèle à la signature de qualité "Senteurs du Quercy".
Vous pouvez associer cette plante avec :
En culture
Luxuriante floraison mauve lumineux, remarquablement...
9,90 €
Avis
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Le feuillage est particulièrement aromatique : cette variété est souvent utilisée en cuisine, pour aromatiser les grillades.
Variété érigée, à végétation puissante, qui peut être planté pour constituer de petites haies. Dans de bonnes conditions il s'élève à plus de 1 m.
Les feuilles, bien vertes, sont nettement plus grandes que celles de la plupart des romarins.
Les grosses fleurs sont d'un joli bleu.