Agastache rupestris - Agastache des rochers
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Agastache rupestris - Agastache des rochers

Plante herbacée aromatique, feuilles très odorantes (menthe-réglisse), linéaires-lancéolées, gris argenté.

 

Fleurs tubulaires rose orangé, regroupées en inflorescences très voyantes. La période de floraison est très longue et abondante dès la première année de plantation. Vivace à croissance rapide.

 

Origine : Sud-Est du Nouveau-Mexique, le centre et le sud de l'Arizona et nord de Chihuahua (Mexique).

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Caractéristiques des Agastache rupestris - Agastache des rochers

Genre :
Agastache
Espèce :
rupestris
Famille :
Lamiaceae
Rusticité :
Résistant jusqu’à - 16 ºC
Taille (Haut. x Larg.) :
50 cm x 30 cm
Densité de plantation par m² :
6
Comestible :
fleurs et feuilles comestibles
Parfum :
feuillage très aromatique

Floraison

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Résistance à la sécheresse :
besoin en eau faible
Hauteur en fleur :
50 à 70 cm
Exposition :
soleil
Couleur :
orange
Nature du feuillage :
semi-persistant
Période de floraison :
été
Plante parfumée :
feuillage aromatique
floraison parfumée
pH du sol :
Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5)
Basique (calcaire Ph > 7.5)
Nature du sol :
drainant (caillouteux ou filtrant)
sec et pauvre
Zone de rusticité :
Z6 :  - 22°C à - 17°C
Type de plantes :
plante vivace
Usage de la plante :
fleur à couper
jardin sur gravier
mixed-border
Genre botanique :
Agastache

Comment cultiver l'Agastache rupestris - Agastache des rochers :

Récolte :

Cueillette : cueillez les jeunes feuilles juste avant la floraison. Et les fleurs au moment où elle commencent à s'ouvrir.

 

Conservation : faites sécher les feuilles dans un endroit frais et aéré, et conservez-les dans des bocaux en verre opaque.

 

Congélation : se conserve très facilement six mois.

 

Utilisation :

Culinaire : les feuilles servent à confectionner une tisane anisée rafraîchissante. On les utilise également, comme la bourrache, dans les salades de fruits ou les crudités. Elle parfume agréablement les plats à base de porc et de riz. Les fleurs ajoutent une note colorée aux salades.

 

Artisanale : les feuilles entrent dans la composition de pots-pourris.

 

Au jardin : l'hysope anisée est une excellente plante mellifère. Il existe des espèces/variétés à fleurs violettes : 'Blue Fortune', oranges :  Agastache rupestris ou roses : Agastache mexicana 'Sangria'

 Avis
Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
 acheté Par le  03 Jan. 2020 (Agastache rupestris - Agastache des rochers) :
(5/5

Une plante fantastique

A floraison vraiment longue (de juillet à octobre en climat relativement continental) et à l'odeur mentholée, cette agastache confère structure et couleur d'un orange légèrement cuivré aux plantations. Elle affectionne les endroits secs, chauds et ensoleillés. Néanmoins un sol pas trop maigre garantira une croissance et une floraison plus abondantes. Très belle avec graminées telles que Stipa, Helictotrichon, Pennisetum orientale et autres vivaces xérophiles.

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 acheté Par le  03 Jan. 2020 (Agastache rupestris - Agastache des rochers) :
(5/5

Belle découverte

Très parfumé, une vraie découverte !

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