Centaurea montana 'Jordy' - Bleuet des montagnes
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Centaurea montana 'Jordy' - Bleuet des montagnes

Feuilles caduques, velues, vert gris. La plante drageonne pour former un couvre sol dense. Jolies fleurs violettes, très foncées, d'avril à août.

 

Origine : montagnes d'Europe pour l'espèce type.

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Caractéristiques des Centaurea montana 'Jordy' - Bleuet des montagnes

Genre :
Centaurea
Espèce :
montana
Famille :
Asteraceae
Cultivar :
Jordy
Rusticité :
Résistant jusqu’à - 34 ºC
Taille (Haut. x Larg.) :
20 cm x 30 cm
Densité de plantation par m² :
8

Floraison

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Résistance à la sécheresse :
besoin en eau moyen
Hauteur en fleur :
10 à 30 cm
Exposition :
soleil
Couleur :
bleu violet
Nature du feuillage :
caduc
Période de floraison :
printemps
pH du sol :
Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5)
Basique (calcaire Ph > 7.5)
Nature du sol :
drainant (caillouteux ou filtrant)
Zone de rusticité :
Z4 :  - 34°C à - 29°C
Type de plantes :
plante vivace
Usage de la plante :
couvre-sol
jardin sur gravier
mixed-border
nourrit les abeilles
rocaille
Genre botanique :
Centaurea

Comment cultiver la Centaurea montana "Jordy" - Bleuet des montagnes :

Vivace rustique, elle s’accommode de tous types de sol. Elle se plait au soleil mais supporte la mi-ombre. De la même manière, elle apprécie les sols frais mais tolère la sécheresse. Son seul point faible est une sensibilité à l’oïdium, en cas d'attaque rabattez totalement la plante et arrosez-la bien, elle repoussera et vous donnera peut-être une deuxième floraison si l'été se prolonge.

Il est aussi possible de pailler le pied en été afin de conserver une relative humidité.

Multiplication :

semer d'Aout à octobre ou diviser les souches au printemps ou en automne.

 

Utilisation :

médicinale : propriétés digestives et diurétiques. culinaire : les fleurs de centaurées sont comestibles, leur utilisation dans les desserts et les tisanes est surtout décorative.

 

Les Centaurea, communément appelées centaurées sont des plantes faisant parti de la famille des Asteraceae et qui contrairement à leurs cousins les chardons n'ont pas de feuilles épineuses. Leur nom provient de la mythologie grecque et serait dédié au centaure Chiron qui aurait utilisé ses propriétés médicinales pour tenter de se soigner alors qu'il était blessé par une flèche empoisonnée. Ce sont des plantes qui peuvent être annuelles, bisannuelles ou vivaces. Elles forment soient des touffes herbacées au feuillage persistant ou caduque et peuvent même ressembler à des petits buissons. Leurs fleurs sont de couleurs variées et bien qu'en général étant roses, pourpres ou violettes, elles peuvent également être jaunes. Les centaurées sont souvent les hôtes de nombreuses chenilles de différents papillons et sont particulièrement appréciées des différents hyménoptères qui les butinent allègrement.

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