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Salvia sclarea 'Vatican White', Sauge sclarée

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Grandes feuilles vertes, très aromatiques. Fleur blanche, à  large bractée blanche. Peut se ressemer abondamment.

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Genre : Salvia

Espèce : sclarea

Famille : Lamiaceae

Cultivar : Vatican White

Rusticité : Résistant jusqu’à - 28ºC

Taille (Haut. x Larg.) : 1 m x 50 cm

Densité de plantation par m² : 3

Parfum : Inflorescence très parfumée

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Grandes feuilles vertes, très aromatiques. Fleur blanche, à  large bractée blanche. Peut se ressemer abondamment.

 

Conseils de culture pour les sauges rustiques


Ce groupe inclut les Salvia européennes , une grande partie des Salvia orientales, quelques Salvia américaines , et beaucoup de Salvia de Chine et du Japon. Il s'agit de plantes supportant des températures suffisamment basses pour pouvoir passer toute l'année à l'extérieur.


Pour l'ensemble de ces espèces, sous nos climats, une exposition ensoleillée est de règle. Pour certaines espèces d'Extrême-Orient la mi-ombre sera privilégiée. Il faut aussi dans la mesure du possible, éviter les endroits les plus exposés au vent. La terre doit être poreuse, le pire ennemi étant l'humidité stagnante. La plupart des espèces risquent bien plus de périr noyées qu'assoiffées. Elles se satisfont tout à fait des arrosages que le ciel leur offre. Si une certaine proportion d'humus est favorable, l'excès de matière organique est par contre tout à fait déconseillé.


L'apport d'engrais n'est pas nécessaire. Pour ce qui est de leur taille, on se borne à supprimer le bois mort, ou à pratiquer une taille de « formation », après le redémarrage de la végétation. 

  • Résistance à la sécheresse : besoin en eau faible
  • Genre botanique : Salvia
  • Rusticité T°C : Z5 :  - 28°C à - 23°C
  • Exposition : Soleil
  • Période de floraison : floraison estivale
  • Hauteur en fleur : 70 cm à 1 m
  • Couleur : blanche
  • Nature du sol : drainant, caillouteux ou sablonneux
  • Nature du feuillage : Semi-persistant
  • pH du sol : Basique (calcaire Ph > 7.5), Acide / Neutre (6.5 < Ph < 7.5)
  • Type de plantes : plante vivace
  • Plante parfumée : floraison parfumée, feuillage aromatique
  • Usage de la plante : pour la cuisine, nourrit les abeilles, jardin sur gravier

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